Re: ПИЦЦА!!!
Posted:
Tue Mar 04, 2014 1:02 pm
by hana no ko
Если есть дома электро или газовая духовка, то можно самому делать пиццу.
Re: ПИЦЦА!!!
Posted:
Tue Mar 04, 2014 2:39 pm
by ANGEL
Домашняя пицца не такая, как из ресторана. Да и выходит дороже, если самому делать.
Re: ПИЦЦА!!!
Posted:
Tue Mar 04, 2014 8:36 pm
by hana no ko
ANGEL wrote:Домашняя пицца не такая, как из ресторана. Да и выходит дороже, если самому делать.
Но зато есть возможность поэкспериментировать с домашней пиццей.
Re: ПИЦЦА!!!
Posted:
Sun Nov 16, 2014 8:28 pm
by hana no ko
Вчера нашла в ВК такой рецепт:
Пицца с тонким тестом на сковороде
Ингредиенты:
Для тонкого теста на сковороде 24 см:
Яйцо - 1/2 шт
Мука - 2,5 ст л
Сметана - 2,5 ст л
Майонез - 1 ст л (а можно и сметаны опять же:))
Соль
Растительное масло для жарки
В качестве начинки я люблю:
Помидор - 1 шт
Ветчина - 50 г
Шампиньоны жаренные - 4 ст л
Сыр тертый
Томатная паста
По желанию можно добавить консервированную кукурузу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое).
Подготовить начинку: все порезать, грибы обрарить, сыр натереть.
Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, разровнять. Смазать соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. Накрыть крышкой и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавиться (минут 5-7).
Получилось нормально, вот только не ровно, потому что у меня была сковорода 26 см.
Re: ПИЦЦА!!!
Posted:
Mon Nov 17, 2014 10:30 pm
by Янтарь
В магазине видела смесь для теста пиццы. Замешать на воде, час настаивать, полчаса печь.
Re: ПИЦЦА!!!
Posted:
Tue Dec 09, 2014 5:18 pm
by ANGEL
hana no ko wrote:Вчера нашла в ВК такой рецепт:
Пицца с тонким тестом на сковороде
Ингредиенты:
Для тонкого теста на сковороде 24 см:
Яйцо - 1/2 шт
Мука - 2,5 ст л
Сметана - 2,5 ст л
Майонез - 1 ст л (а можно и сметаны опять же:))
Соль
Растительное масло для жарки
В качестве начинки я люблю:
Помидор - 1 шт
Ветчина - 50 г
Шампиньоны жаренные - 4 ст л
Сыр тертый
Томатная паста
По желанию можно добавить консервированную кукурузу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое).
Подготовить начинку: все порезать, грибы обрарить, сыр натереть.
Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, разровнять. Смазать соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. Накрыть крышкой и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавиться (минут 5-7).
Получилось нормально, вот только не ровно, потому что у меня была сковорода 26 см.
Делал такую, она не вкусная. Не получится пицца на сковородке. Это тупость
Re: ПИЦЦА!!!
Posted:
Wed Dec 24, 2014 7:48 pm
by hana no ko
ANGEL wrote:Делал такую, она не вкусная. Не получится пицца на сковородке. Это тупость
Надо было креветки туда ложить, тогда вкусная было бы.